あったか冷たい新感覚スイーツ☆グリルシュークレープ

TV「ヒルナンデス」で、2016年に流行るものを特集していた中の一つに「グリルシュークレープ」がありました。また雑誌「MART」でも特集が組まれるなど、今大注目のあったかくて冷たいスイーツです。グリルシュークレープの魅力と、手軽に食べることができるお店をご紹介します。

グリルシュークレープが美味しそう!

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ところで、グリルシュークレープって?

2016年1月11日(月)に放送されたヒルナンデスで紹介

『女性向け雑誌Mart編集部が選ぶ2016年に間違いなく流行るものベスト10』で、グリルシュークレープは2位になりました。

ちなみにMartが選んだベスト10とは

1位:とろけるきなこ・2位:グリルシュークレープ・3位:ママ友ハッピーアワー・4位:COLONY2139・5位:親子ゆるリンク・6位:100均DIY・7位:燻製調味料・8位:スティックおにぎり・9位:イケアのキッチンワゴン・10位:無印良品の密閉保存容器でした。

「グリルシュークレープ」は、2015年に話題となった熱伝導率と保温力の高いフライパン「スキレット」を使っており、外側はサクサクのクレープ生地、中には冷凍フルーツやアイスクリーム、生クリーム、カスタードクリームなどをトッピング。スイーツ界で最近のトレンドとなっている「あったか冷たいスイーツ」です。

とっても美味しそうなグリルシュークレープを食べられるお店「グリル&シュリンプレストランMart」をご紹介♪

2015年11月19日にオープンしたばかりの「グリル&シュリンプレストランMart」は読者アンケートの結果をもとに、Martが作ったMartの世界観を大切にしたレストランです。
お店は「ららぽーとTOKYO-BAY」南館3Fダイニングテラスにあります。
店内は女性が大好きなおしゃれな内装で、Martをそのままレストランにしたかのようです。
もちろん雑誌Martがプロデュースしたメニューもあります。

グリルシュークレープ「和風とろけるきなこ」  680円

グリルシュークレープ「Martスペシャル」  980円

グリルシュークレープ「ベリーベリー」  720円

このほかにも
グリルシュークレープ「バニラカスタード」 680円
グリルシュークレープ「チョコバナナ」 680円
が、あります。

どれもとてもおいしそうですね。

Martプレート 1380円

「グリル&シュリンプレストランMartでは、グリルシュークレープなどスイーツの他に、選べるジャーサラダがついた平日のランチプレート「Martプレート」やディナーの「グリル」や「シュリンプ」などとってもおいしそうなメニューが豊富です。

スチーム海老のバケツ盛り 8P ¥780

スチーム海老のバケツ盛りは、華やかな見た目&エビのうまみをギュッと閉じ込めた味がたまらない一品です。

場所はこちら

千葉県船橋市浜町2-1-1
三井ショッピングパーク ららぽーとTOKYO-BAY
南館3Fダイニングテラス

TEL 047-434-6661
営業時間 11:00 ~ 22:30(月~木) 
11:00 ~ 23:00(金・土・日・祝)

ランチタイム11:00~15:00
ティータイム15:00~17:00
ディナータイム17:00~

それぞれの時間ごとにメニューが変わります。
また、ランチタイムは予約ができないそうなので、ご注意ください。

グリルシュークレープをお家で作るにはスキレットを買おう

グリルシュークレープは、シュークリームの皮生地の上にアイスやフルーツを盛り付けて作ります。
シュークリーム皮生地を焼くのに必要なのがスキレットです。

スキレットとは鋳鉄製のフライパン。テフロン加工のフライパンに比べると
ずっしりと重いのですが、この分厚い鉄が、素材に熱をまんべんなく伝え、食材の旨みをぐんと引き出します。
ニトリではそんなスキレットが476円(税別)で買えるんです。ニトリのスキレットは略して”ニトスキ”。100均でも売っているので要チェックです。

本格的なスキレットを探している方にはこちら。ロッジのスキレット。¥4600
使う程にお手入れが楽になります。
●内径:25.7cm
●深さ:4.7cm
●重量:2.54kg

スキレットはグリルシュークレープの他に日々の料理にも使えます。
いつもの目玉焼きが、スキレットごと食卓に出すだけでこんなにおしゃれ。
料理のレパートリーも増えるはず。

いかがでしたか?

2016年必ずはやると太鼓判の「グリルシュークレープ」
女性が大好きなおしゃれな内装の店内で、あたたかくて冷たい新感覚のスイーツを楽しんでみてはいかがですか?

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