簡単!人気のひな祭りレシピ30選|サラダ・おかず・スイーツ・お弁当など

今回はひな祭りにぴったりな
定番のちらし寿司からデザートやお弁当まで
簡単レシピをご紹介します!

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*ひな祭り*

ひな祭りとは女の子のすこやかな成長を祈る節句の年中行事です。

行事はお子さんが小さいときからしっかり楽しみたいですよね♪

これならきっとお子さんが喜ぶこと間違いなし!
ひな祭りにぴったりな簡単レシピをご紹介します。

詳しい作り方は、出典URLをクリックしてくださいね。

【サラダ・前菜】ひなまつりレシピ

3色おからのサラダプレート

3色おからのサラダプレート

【材料】(2~3人分)
・生おから 400g
・クリームチーズ 50g
・塩胡椒 小さじ1
・桜でんぶ 適量
・抹茶 小さじ2
・白すりごま 小さじ2
・マヨネーズ 各色大さじ3
・れんこん水煮 1人2枚
・錦糸玉子 適量
・きゅうり 1本
・ハム 1人2枚
・ニンジン薄切り 1人2枚
・ブロッコリー 適量
・スナップえんどう 1人1本
・ミニトマト3色 1人各色1個ずつ

こちらはポテサラ風のおからサラダで
体にも優しい!見た目も可愛い一品です♡

簡単生ハムサラダ

簡単生ハムサラダ

【材料】
■ お雛様
・うずら玉子の水煮《茹でてあるもの》
・きゅうり
・薄焼き玉子
・薄いハム
・黒ごま
■ サラダの材料
・レタス又はグリーンリーフなど
・生ハム
・トマト又はパプリカ

うずらのたまごと薄焼き卵でひな人形に見立てた
ひな祭りらしいサラダです♡

雛祭りパーティー♡春のおからサラダカップ

雛祭りパーティー♡春のおからサラダカップ

材料
生おから400g
クリームチーズ50g
マヨネーズお好みで。
塩胡椒小さじ11/2
桜でんぶお好みで
アボカド1カップにつき1/4こ個
ピーナッツ1/2個のアボカドで小さじ1
コーン適量
ハム1カップにつき一枚くらい
きゅうり1カップにつき1/4本
ミニトマト1カップにつき1個

おからなので、とっても軽い!まるでポテサラのようなサラダです。

セルクルサラダ ~ひな祭り ver~

セルクルサラダ ~ひな祭り ver~

材料 (2人分)
ボイルえび8尾
アボガド1個
りんご1/4個
スライスチーズ1枚
シーザードレッシング大さじ1
アボガドオイル大さじ1
塩こしょう少々
いくら少々

見た目も可愛い三段サラダ♥

雛祭りに♡手まり寿司風ポテトサラダ

雛祭りに♡手まり寿司風ポテトサラダ

材料 (約3人分)
じゃがいも中2個
鮭フレーク大さじ2
トッピングニンジン、生ハム、スライスチーズ、薄切り卵、オクラ、キュウリなど

【スープ】ひなまつりレシピ

お吸い物

お吸い物

【材料】(4人分)
・うずらの卵 4個
・人参(小) 1本
・ほうれん草 葉先少々
・はんぺん 1枚
・冷凍えび 3、4尾
・片栗粉  小さじ1
・お吸い物用だし汁 4人分
・お好みで三つ葉など飾り用

お雛様が浮いている可愛らしいお吸い物。
こちらも簡単に作れます♪

桃の節句に、蛤のお吸い物。(潮汁)

桃の節句に、蛤のお吸い物。(潮汁)

材料 (2人分)
ハマグリ4~6個
出し用昆布1枚(10㎝×10㎝)
飾り麩適量
三つ葉(又はせり)適量
柚子の皮(あればお好みで)適量
・水350㏄
・酒大1
・塩小1/4
・三温糖(砂糖) ひとつまみ

話題入り♥シンプルで蛤のうま味が癖になる味!

【栄養士監修】ひな祭り♪はまぐりのスープ

【栄養士監修】ひな祭り♪はまぐりのスープ

材料 (2人分)
はまぐり8個
水(塩抜き用)250cc
塩(塩抜き用)大さじ1
にんじん1/5本
玉ねぎ1/4個
菜の花1/5束
コーン(缶詰)30g
ベーコン2枚
バター20g
薄力粉大さじ1
牛乳200cc
固形コンソメ 1個
水150cc
塩適量
こしょう適量

『ほっか食楽』の栄養士が監修した健康レシピ☆
ひな祭りの代表的な食べ物、『はまぐり』を使用したクリームスープ。

カブの桃色ポタージュ

カブの桃色ポタージュ

【材料】(4~5人分)
・カブ 250g
・玉ねぎ 1/4個
・ウインナー(ベーコンでも) 50g
・ビーツ 20g
・コンソメ 10g
・お米 5g
・豆乳 200cc
・水 500ml
・塩 適量
・白コショー 適量
・飾り用5色ぶぶあられ 少量

ピンク色の可愛らしいこのポタージュは、
離乳食後期のお子様にもぴったり♪

お雛祭りに酒粕で具だくさん豆腐中華スープ

お雛祭りに酒粕で具だくさん豆腐中華スープ

材料 (4人分)
木綿豆腐1/2丁
人参・ごぼう各1本
大根適量 
玉ねぎ1/2ケ
小芋4ケ
ちくわ2本
薄揚げ  1/2~1枚   
中華スープ 4カップ  
★酒粕大さじ3~4 
★味噌大さじ2~3 
塩・醤油(好みで)少々
青ねぎ(小口切り) 1本
味唐辛子・胡麻油適宜

根菜たっぷりの身体の中から温まるレシピ♥

【おかず・主菜・副菜】ひなまつりレシピ

うずらのたまごでひな祭り

うずらのたまごでひな祭り

【材料】(4~6人分)
・たまご 3個
・うずらたまご 8個
・黒ゴマ 適量
・サラダ菜  1枚
・ハム 1枚
☆だし汁  30cc
☆醤油 30cc
☆みりん  30cc

たまごのひな人形です。
可愛らしい見た目なのでお子様も喜びます♡

菜の花の豚肉巻き

菜の花の豚肉巻き

【食材】(2人分)
・豚肉(薄切り) 150g
・菜の花 1束
・マヨネーズ 適量
・塩コショウ 多めに
・サラダ油 少量
・ケチャップ お好みで

春の旬の食材、菜の花をメインのおかずに♪

アボガドとねぎとろのおつまみひし餅

アボガドとねぎとろのおつまみひし餅

材料 (2人分)
アボカド1個
ねぎとろ用まぐろ1パック
玉ねぎ1/2個
塩胡椒適宜
レモン汁レモン1/4個分
麺つゆ 70cc
わさびお好みで
ゼラチン 1g

2015年宝島社「クックパッドの春レシピ」掲載。

大人のひな祭り、はまぐりと菜の花の前菜

大人のひな祭り、はまぐりと菜の花の前菜

材料 (2人分)
はまぐり10個
菜の花適量
白ワイン 50ml
■ 黄身ソース
卵黄 1個
白ワインビネガー 小さじ1杯
塩コショウ適量
レモンフレーバーオリーブオイル10g

ひな祭りに菜の花とはまぐりを卵黄のソースを添えていただく大人の為の一品です。

じゃがいも三色団子

じゃがいも三色団子

【材料】
・じゃがいも 1個
・塩 少々
・干し海老(あみえびや桜海老など)大さじ1
・青海苔 大さじ1
・お好みでマヨネーズ 少々

こちらはスイーツではなく
じゃがいもを使って三色団子にしたおかずです。

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